Sekcia

Jedlo

Kvalitné jedlo a kvalitná káva idú ruka v ruke. Píšeme o farmárskych trhoch, remeselnej výrobe a slovenskej gastroscéne, ktorá si čoraz viac váži pôvod a poctivosť surovín.

zaba

Výber redakcie

Slovenská gastropotravinová scéna: Kedy kvalita zvíťazila nad cenou

Farmárske trhy, remeselné syry, lokálne pivovarníctvo a šéfkuchári vracajúci sa k zabudnutým tradíciám — Slovensko objavuje chuť k dobrému jedlu.